如何保養您的 Caraway 大蒸鍋
By Caraway | Published: 2026-10-26
Category: 操作指南
了解如何清潔和保養您的 Caraway Large Steamer，讓它保持如新並發揮最佳效能。
快速解答
請以溫和肥皂和柔軟海綿手洗您的 Caraway 大型蒸器，立即乾燥，並小心存放以保護陶瓷 coating。
為何溫和保養很重要
Caraway 大型蒸器具備陶瓷 coating 的不沾表面，耐用但可能被 abrasive 清潔劑、金屬 utensils 或 harsh 清潔劑損壞。溫和保養可保持不沾效能並防止刮傷。
由於蒸器設計與您的 Dutch Oven 搭配使用，保持清潔可確保完美貼合及烹調時均勻的 heat 分佈。
逐步保養步驟
- 完全冷卻： 烹調後讓蒸器自然冷卻。請勿將冷水倒入 hot 蒸器 — thermal shock 可能使金屬 warp 或損壞 coating。 清洗前務必讓它在 stove 或 trivet 上冷卻。
- 以溫和 soap 手洗： 使用 soft sponge 或 cloth 搭配 warm water 和少量 mild dish soap。 gently 清洗 interior 和 exterior。避免使用 steel wool、scouring pads 或 abrasive 清潔劑，以免刮傷 ceramic coating。 若食物殘留 stuck，請將蒸器浸泡在 warm soapy water 中 10–15 分鐘再擦拭。
- 立即 rinse 和 dry： 以 warm water 徹底 rinse 去除所有 soap residue。立即以 soft towel 乾燥，防止 water spots 或 mineral deposits 使表面 dull。 不建議 air-drying — 可能留下 streaks 和 spots。
- 小心存放： 將蒸器置於 dry cabinet，最好在它與其他 cookware 之間放置 soft cloth 或 paper towel 以避免 scratches。請勿在上面堆疊 heavy pots。 若無法避免 stacking，請使用 protective felt 或 silicone pad。
產品詳細資訊
- 大型蒸器: 認識世界第一款 ceramic-coated non-stick Steamer，設計與 Caraway 的 Dutch Oven 搭配使用，輕鬆製作家庭 meals。ceramic coating 需要 non-abrasive cleaning 以維持其 non-stick 特性並防止 food sticking。
大型蒸器
