กระทะพิซซ่า vs กระทะผัด: เลือกกระทะ Caraway ใบไหนดี?

คำตอบด่วน

เลือกกระทะพิซซ่า หากคุณอบแฟลตเบรด โฟคคัชชา หรือพิซซ่าแบบคลาสสิกเป็นประจำ และต้องการกระทะโดยเฉพาะสำหรับผลลัพธ์ที่กรอบและสีทอง เลือกกระทะผัด หากคุณต้องการกระทะอเนกประสงค์สำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน สำหรับการซีร์ริ่ง เคี่ยว และทำอาหารจานเดียวพร้อมทำความสะอาดง่าย

ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องพิจารณา

• เตาอบกับเตาตั้งพื้น: กระทะพิซซ่าได้รับการปรับให้เหมาะสมสำหรับการอบในเตาอบ; กระทะผัดออกแบบมาสำหรับใช้บนเตาตั้งพื้น หากคุณต้องการกระทะเดียวสำหรับทั้งสองอย่าง ไม่มีอันไหนที่ครอสโอเวอร์ที่สมบูรณ์แบบ คิดเกี่ยวกับว่าคุณทำอาหารส่วนใหญ่ที่ไหน
• ความลึกและความอเนกประสงค์: ด้านที่สูงกว่าและฝาปิดของกระทะผัดช่วยให้คุณเคี่ยวซอสและตุ๋นเนื้อ กระทะพิซซ่าที่ตื้นจำกัดให้เฉพาะการอบและย่าง เลือกความลึกหากคุณทำอาหารที่มีซอส; เลือกตื้นหากคุณอบของแบน
• การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา: กระทะทั้งสองมีสารเคลือบกันติดที่ไม่เป็นพิษของ Caraway ดังนั้นอาหารหลุดออกง่ายและการทำความสะอาดรวดเร็ว ฝาปิดของกระทะผัดเพิ่มอีกหนึ่งชิ้นที่ต้องล้าง ทั้งสองต้องการการบำรุงรักษาต่ำ แต่กระทะพิซซ่ามีชิ้นส่วนน้อยกว่า

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• กระทะพิซซ่า: กระทะพิซซ่า Caraway ขนาด 15 นิ้ว เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่แฟลตเบรด โฟคคัชชา ไปจนถึงพิซซ่าแบบคลาสสิก ผลลัพธ์สีทองอยู่ห่างแค่อบครั้งเดียว หากคุณอบบ่อย ขนาดและพื้นผิวกันติดของกระทะนี้ทำให้ง่ายในการผลิตเปลือกกรอบสีทองโดยไม่ต้องทาไขมันหรือติด
• กระทะผัด: ค้นพบกระทะผัดเซรามิกที่ดีที่สุดที่มีพื้นผิวกันติดที่ไม่เป็นพิษ การออกแบบที่กว้างขวาง และการทำความสะอาดที่ง่ายดาย — เหมาะสำหรับการทำอาหารประจำวันและมื้ออาหารครอบครัว สำหรับการทำอาหารบนเตาตั้งพื้นทุกวัน ภายในที่กว้างและพื้นผิวกันติดของกระทะผัดลดเวลาในการทำความสะอาดในขณะที่รองรับสูตรที่หลากหลายตั้งแต่ไก่ย่างไปจนถึงผัดผัก

กระทะไหนเหมาะกับสไตล์การทำอาหารของคุณ?

เหมาะสำหรับ

• คนทำขนมปังที่บ้านที่ทำพิซซ่า แฟลตเบรด หรือโฟคคัชชาเป็นประจำ
• ใครก็ตามที่ต้องการกระทะอบขนาดใหญ่กันติดโดยเฉพาะสำหรับเปลือกสีทอง

ไม่เหมาะสำหรับ

• คนทำอาหารที่ต้องการกระทะเดียวสำหรับการเคี่ยวบนเตา การตุ๋น หรือมื้ออาหารจานเดียวที่มีซอส
• ผู้ที่ชอบฝาปิดสำหรับการนึ่งหรือลดการกระเด็น