Groenten en vis stomen met Karwij Stomer Duo

Snel antwoord

Gebruik de Caraway Steamer Duo om groenten en vis te stomen door ingrediënten in laagjes te leggen, water aan de basis toe te voegen en te koken tot ze gaar en schilferig zijn.

Stap-voor-stap stoomgids

1. Bereid de stoombasis voor: Vul de basis van de Caraway Steamer Duo met ongeveer 1 inch water. Zorg dat het water het stoommandje niet raakt wanneer het erop wordt geplaatst. Controleer het waterniveau voor elk gebruik; te weinig water kan de pan doen aanbranden.
2. Leg groenten en vis in laagjes: Plaats stevigere groenten zoals wortelen in het onderste mandje en sneller garende items zoals vis of asperges erbovenop. Dit voorkomt overkoken. Rangschik in een enkele laag voor gelijkmatig stomen; vermijd stapelen.
3. Dek af en stoom: Plaats het deksel op de stomer en breng het water aan de kook. Zet het vuur lager om een gestage sudder te behouden. Stoom groenten gedurende 5-10 minuten, vis gedurende 8-12 minuten, afhankelijk van de dikte. Controleer gaarheid met een vork: groenten moeten zacht zijn, vis moet gemakkelijk schilferen.
4. Serveer onmiddellijk: Til het stoommandje voorzichtig op met ovenwanten. Serveer gestoomde groenten en vis met een scheutje citroen of je favoriete kruiden. Leeg eventueel achtergebleven water uit de basis onmiddellijk om mineraalophoping te voorkomen.

Productfeiten

• Steamer Duo: Caraway's Steamer Duo biedt een niet-giftige, antiaanbak stoomset, met roestvrijstalen stoomkookgerei voor gezonder koken. De roestvrijstalen constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de niet-giftige coating betekent dat er geen schadelijke chemicaliën in je gestoomde voedsel lekken.