Hoe voorkom je lekken van luchtdichte glazen bakjes in lunchtassen

Snel antwoord

De meeste lekken bij glazen luchtdichte bewaarbakken in lunchtassen komen door een ontbrekende, vervormde of met olie bedekte pakking, of doordat de bak voorbij de afdichtlijn is gevuld. Controleer eerst de pakking, vul daarna alleen tot de gemarkeerde maximale lijn, vergrendel het deksel gelijkmatig en draag de bak rechtop. Als het deksel na deze stappen nog steeds doorlekt, dan is de pakking of het deksel het probleem, niet je manier van inpakken.

Stel de oorzaak van het lek vast voordat je de tas de schuld geeft

Een lek dat na een rit naar het werk opduikt, is meestal een afdichtingsfout, geen fout van de tas. Glas buigt niet mee, dus de pakking in het deksel moet al het werk doen. Doe thuis een test van twee minuten: vul de bak half met water, sluit hem, keer hem ondersteboven boven de gootsteen en druk zachtjes op het deksel. Een paar druppels bij de rand wijzen op een probleem met de pakking. Een gestage straal wijst op een deksel dat niet gelijkmatig is vergrendeld of een pakking die uit zijn groef is geschoven.

Als de watertest slaagt maar de lunch toch lekt, ligt het probleem waarschijnlijk bij druk of positie. Warm eten dat heet wordt afgesloten, zorgt bij het afkoelen voor een licht vacuüm, waardoor vloeistof naar de rand kan worden getrokken. De bak op zijn kant in een zachte tas doen, zet extra druk op het deksel. Houd de bak rechtop en laat eten afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het afsluit, wanneer het recept dat toelaat.

Pakkingonderhoud dat lekken echt voorkomt

De siliconen pakking is het enige onderdeel dat de luchtdichte afsluiting maakt, dus behandel hem als een slijtdeel. Haal hem wekelijks los als je dekselontwerp dat toelaat, spoel zowel de pakking als de groef af en laat ze volledig aan de lucht drogen voordat je ze weer monteert. Olie en plakkerige sauzen die in de groef achterblijven, laten de pakking verschuiven, wat een van de meest voorkomende oorzaken van een langzaam lek is.

Sla de hete droogcyclus van de vaatwasser voor deksels over als de fabrikant handwas toestaat, en rek een pakking nooit met kracht terug in vorm. Een pakking die is uitgerekt, gescheurd of platgedrukt, dicht niet af, hoe hard je ook op het deksel drukt. Als je geen vervangende pakking kunt vinden, is dat je signaal om te stoppen met probleemoplossing en de bak te gebruiken voor droge producten.

Vulbeperkingen en inpakvolgorde voor lekvrij vervoer

Laat ruimte over. Vloeistoffen zetten uit en verschuiven, dus vul soepen en sauzen alleen tot de maximale vulllijn, die meestal ruim onder de rand ligt. Te veel vullen duwt vloeistof in de pakkinggroef zodra het deksel erop gaat, en het lek begint voordat de bak je tas ooit bereikt.

Pak de zwaarste, natste bak onderin de tas, rechtop, zonder dat er iets op het deksel drukt. Gebruik een tas met een platte bodem of een speciale bakhouder in plaats van een zachte tas die om het deksel heen vouwt. Als je een bak op zijn kant moet vervoeren, kies dan voor die plek een droog product zoals crackers of trailmix en houd vloeistoffen rechtop.

Wanneer je beter een andere bak kunt kiezen

Sommige lekken zijn niet met techniek op te lossen. Als het deksel een barst bij het sluitmechanisme heeft, als de pakkinggroef vervormd is, of als de bak op zijn rand is gevallen, stop dan met proberen hem voor vloeistoffen af te sluiten. Degradeer die bak naar voorraadkastopslag voor koffie, rijst of ontbijtgranen, waar een perfecte afsluiting minder belangrijk is.

Als je regelmatig soep of bouillon meeneemt, is een bak met een breder pakkingoppervlak en een vierpuntsvergrendeling betrouwbaarder af te sluiten dan een kleine ronde bak met één sluiting. Stem de bak af op de taak in plaats van te worstelen met een deksel dat niet is gemaakt voor dagelijks vloeistofvervoer.

Lekdiagnose: symptoom, oorzaak, actie, stoppunt

• Symptoom: druppels bij de rand na een korte rit: De pakking is waarschijnlijk droog, olieachtig of licht uit zijn groef geraakt. Haal de pakking eruit en spoel hem af, droog de groef, zet hem volledig terug en test opnieuw met water. Als hij nog steeds doorlekt, vervang dan de pakking of het deksel.
• Symptoom: vloeistof verzamelt zich in de tas onder de bak: De bak was voorbij de maximale lijn gevuld of afgesloten terwijl het eten nog heet was. Vul alleen tot de maximale lijn, laat eten afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het afsluit en draag de bak rechtop. Als hij nog steeds lekt, is het deksel het probleem.
• Symptoom: deksel springt of voelt los aan één kant: De sluiting of dekselrand is mogelijk vervormd, gebarsten of versleten door vallen of hitte. Stop met het gebruik van deze bak voor vloeistoffen. Verplaats hem naar droge voorraadopslag en gebruik een bak met een bredere pakking en meerpuntsvergrendeling voor soep.

Caraway-bakken gemaakt voor afgesloten opslag

• Glazen luchtdichte bewaarset: Glass Airtight Storage van Caraway is niet-toxisch, BPA-vrij en stapelbaar voor koffie, rijst, ontbijtgranen en dagelijkse essentials. Stapelbaar, niet-toxisch glas werkt goed voor droge voorraadproducten en voor lunches waarbij de bak rechtop blijft, en de BPA-vrije constructie voorkomt plastic geuren.
• Ultimate Glass Airtight Storage Set: Caraway's Ultimate Glass Airtight Storage Set bevat niet-toxische, BPA-vrije, stapelbare bakken voor koffie, rijst, ontbijtgranen en dagelijkse essentials. Een grotere set geeft je genoeg bakken om vloeistoffen in één maat te houden en droge producten in een andere, zodat je niet één deksel voorbij zijn limiet duwt.
• Voedselbewaarset: Caraway's glazen voedselbewaarbakken komen als een 13-delige set van niet-toxische, met keramiek gecoate glazen bakken die magnetron- en ovenbestendig zijn. Magnetron- en ovenbestendig glas betekent dat je de lunch in dezelfde bak kunt opwarmen, maar vergeet niet het eten te laten afkoelen voordat je het afsluit om door druk veroorzaakte lekken te voorkomen.