Näin estät lasisten ilmatiiviiden astioiden vuotamisen eväslaatikossa

Pikavastaus

Useimmat lasisten ilmatiiviiden säilytysastioiden vuodot lounaslaukussa johtuvat puuttuvasta, vääntyneestä tai öljyisestä tiivisteestä tai siitä, että astia on täytetty tiivistysrajan yli. Tarkista ensin tiiviste, täytä sitten vain merkittyyn enimmäisrajaan, lukitse kansi tasaisesti ja kuljeta astiaa pystyasennossa. Jos kansi vuotaa edelleen näiden vaiheiden jälkeen, ongelma on tiivisteessä tai kannessa, ei pakkaustavassasi.

Selvitä vuodon syy ennen kuin syytät laukkua

Työmatkan jälkeen ilmenevä vuoto on yleensä tiivistysvirhe, ei laukun vika. Lasi ei jousta, joten kannen tiivisteen on tehtävä kaikki työ. Tee kahden minuutin testi kotona: täytä astia puoliksi vedellä, sulje se, käännä se ylösalaisin pesualtaan päällä ja paina kantta kevyesti. Muutama tippa reunalla viittaa tiivisteongelmaan. Tasainen virta viittaa siihen, että kantta ei ole lukittu tasaisesti tai tiiviste on luiskahtanut pois urastaan.

Jos vesitesti menee läpi mutta lounas vuotaa silti, ongelma on todennäköisesti paine tai asento. Kuuma ruoka, joka suljetaan kuumana, synnyttää jäähtyessään lievän alipaineen, joka voi vetää nestettä reunaa kohti. Astian pakkaaminen kyljelleen pehmeään laukkuun lisää painetta kanteen. Pidä astia pystyasennossa ja anna ruoan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen sulkemista, kun resepti sen sallii.

Tiivisteen hoito, joka todella estää vuodot

Silikonitiiviste on ainoa osa, joka luo ilmatiiviin sulun, joten kohtele sitä kuluvana osana. Irrota se viikoittain, jos kansirakenne sen sallii, huuhtele sekä tiiviste että sen ura ja anna niiden kuivua kunnolla ennen uudelleen kokoamista. Uraan jäänyt öljy ja tahmeat kastikkeet saavat tiivisteen liukumaan pois paikaltaan, mikä on yksi yleisimmistä hitaan vuodon syistä.

Jätä kansien osalta väliin astianpesukoneen kuuma kuivausohjelma, jos valmistaja sallii käsinpesun, äläkä koskaan venytä tiivistettä voimalla takaisin muotoonsa. Venynyt, halkeillut tai litistynyt tiiviste ei tiivistä, vaikka kuinka painaisit kantta. Jos et löydä varatiivistettä, se on merkki siitä, että kannattaa lopettaa vianetsintä ja käyttää astiaa kuivien tuotteiden säilytykseen.

Täyttörajat ja pakkausjärjestys vuotamattomaan kuljetukseen

Jätä tyhjää tilaa. Nesteet laajenevat ja liikkuvat, joten täytä keitot ja kastikkeet vain enimmäistäyttörajaan, joka on yleensä selvästi reunan alapuolella. Ylitäyttö työntää nestettä tiivisteuriin heti, kun kansi laitetaan päälle, ja vuoto alkaa ennen kuin astia ehtii laukkuusi.

Pakkaa painavin ja märin astia laukun pohjalle pystyasennossa niin, ettei mikään paina kantta. Käytä laukkua, jossa on tasainen pohja, tai erillistä astiakoteloa pehmeän, kannen ympärille taittuvan kassin sijaan. Jos sinun on pakattava astia kyljelleen, valitse siihen kohtaan kuiva ruoka, kuten keksejä tai pähkinäsekoitusta, ja pidä nesteet pystyasennossa.

Milloin kannattaa valita toinen astia

Joitakin vuotoja ei voi korjata tekniikalla. Jos kannessa on halkeama salvan lähellä, jos tiivisteurä on vääntynyt tai jos astia on pudonnut reunalleen, lopeta sen tiivistämisyritykset nesteille. Siirrä astia ruokakomeroon kahvin, riisin tai murojen säilytykseen, missä täydellinen tiiviys on vähemmän tärkeää.

Jos kuljetat säännöllisesti keittoa tai lientä, astia, jossa on leveämpi tiivistepinta ja nelipistelukitus, on helpompi tiivistää luotettavasti kuin pieni pyöreä astia, jossa on yksi salpa. Sovita astia tehtävään sen sijaan, että taistelisit kannen kanssa, jota ei ole suunniteltu päivittäiseen nesteiden kuljetukseen.

Vuodon diagnoosi: oire, syy, toimenpide, lopetuspiste

• Oire: tippoja reunalla lyhyen työmatkan jälkeen: Tiiviste on todennäköisesti kuiva, öljyinen tai hieman pois urastaan. Irrota ja huuhtele tiiviste, kuivaa ura, aseta tiiviste kunnolla paikalleen ja testaa uudelleen vedellä. Jos se vuotaa edelleen, vaihda tiiviste tai kansi.
• Oire: nestettä kertyy laukkuun astian alle: Astia täytettiin enimmäisrajan yli tai se suljettiin, kun ruoka oli vielä kuumaa. Täytä vain enimmäisrajaan, jäähdytä ruoka huoneenlämpöiseksi ennen sulkemista ja kuljeta astiaa pystyasennossa. Jos se vuotaa edelleen, ongelma on kannessa.
• Oire: kansi ponnahtaa tai tuntuu löysältä toiselta puolelta: Salpa tai kannen reuna on saattanut vääntyä, halkeilla tai kulua putoamisten tai kuumuuden vuoksi. Lopeta tämän astian käyttö nesteille. Siirrä se kuivien elintarvikkeiden säilytykseen ja käytä keitolle astiaa, jossa on leveämpi tiiviste ja monipistelukitus.

Carawayn astiat tiivistettyyn säilytykseen

• Lasinen ilmatiivis säilytysastiasarja: Carawayn lasinen ilmatiivis säilytys on myrkytön, BPA-vapaa ja pinottava kahville, riisille, muroille ja jokapäiväisille perustarvikkeille. Pinottava, myrkytön lasi sopii hyvin kuiville kuivakaappitarvikkeille ja lounaille, joissa astia pysyy pystyasennossa, ja BPA-vapaa rakenne välttää muovin hajut.
• Ultimate Glass Airtight Storage -sarja: Carawayn Ultimate Glass Airtight Storage -sarja sisältää myrkyttömiä, BPA-vapaita, pinottavia astioita kahville, riisille, muroille ja jokapäiväisille perustarvikkeille. Suuremmassa sarjassa on tarpeeksi astioita, jotta voit pitää nesteet yhdessä koossa ja kuivat tuotteet toisessa, eikä sinun tarvitse venyttää yhtä kantta yli sen rajojen.
• Ruokasäilytyssarja: Carawayn lasiset ruokasäilytysastiat tulevat 13 osan sarjana myrkyttömiä, keramiikkapinnoitettuja lasiastioita, jotka kestävät mikroaaltouunia ja uunia. Mikroaaltouunin ja uunin kestävä lasi tarkoittaa, että voit lämmittää lounaan samassa astiassa, mutta muista antaa ruoan jäähtyä ennen sulkemista paineesta johtuvien vuotojen välttämiseksi.