Leivinpellin duo hoito: kahden pellin puhdistus ja säilytys

Pikavastaus

Pese molemmat pellit käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä sienellä ja kuivaa ne täysin ennen pinoamista suojakerroksen kanssa. Säilytä pari litteänä tai pystyasennossa kuivassa kaapissa naarmuuntumisen ja vääntymisen estämiseksi.

Vaiheittainen hoito Baking Sheet Duo -peltisarjallesi

1. Anna peltien jäähtyä täysin: Ota pellit uunista ja aseta ne lämmönkestävälle alustalle jäähtymään vähintään 15 minuutiksi ennen pesua. Älä koskaan upota kuumaa peltiä kylmään veteen – lämpösokki voi vääntää metallin ja halkaista pinnoitteen. Tarkistuskohta: pellin tulee tuntua viileältä ennen pesun aloittamista.
2. Kaavi irtonainen jäämä pehmeällä työkalulla: Käytä silikonista lastaa tai nailonkaavinta kiinni palaneiden palojen irrottamiseen. Vältä metallisia välineitä, veitsiä tai teräsvillaa, jotka voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Vältettävä virhe: metallityökalulla hankaaminen jättää pysyvät jäljet.
3. Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla: Täytä pesuallas lämpimällä vedellä, lisää muutama tippa mietoa astianpesuainetta ja pese kukin pelti pehmeällä sienellä tai nailonharjalla. Sitkeisiin kohtiin jätä pelti likoamaan 5–10 minuutiksi – ei pidemmäksi – ja hankaa sitten varovasti. Tarkistuskohta: jos jäämiä on jäljellä hellävaraisen hankauksen jälkeen, liota uudelleen sen sijaan että hankaisit kovemmin.
4. Huuhtele ja kuivaa heti: Huuhtele huolellisesti lämpimän juoksevan veden alla ja kuivaa pehmeällä liinalla. Älä anna kuivua ilmassa, sillä vesitahroja voi muodostua ja pinnoite voi jäädä kosteaksi. Varmista, että rullatut reunat ovat täysin kuivat. Vältettävä virhe: peltien jättäminen valumaan voi aiheuttaa mineraalikerrostumia ja himmentää viimeistelyä.
5. Pinoaminen suojakerroksen kanssa: Aseta pehmeä kangas, paperipyyhe tai huopatyyny kahden pellin väliin ennen pinoamista. Tämä estää ylempää peltiä naarmuttamasta alemman pellin pinnoitetta. Säilytä kuivassa kaapissa litteänä tai pystyasennossa. Tarkistuskohta: pellit eivät saa koskettaa toisiaan suoraan.
6. Tee tarvittaessa kuukausittainen perusteellinen puhdistus: Jos huomaat himmenemistä tai kevyitä tahroja, tee ruokasoodasta ja vedestä tahna, levitä se pellille, anna vaikuttaa 10 minuuttia ja huuhtele ja pese kuten tavallisesti. Vältä kaupallisia uuninpuhdistusaineita, jotka ovat liian voimakkaita keraamisille pinnoitteille. Vältettävä virhe: hankaavien puhdistusaineiden tai hankaussienien käyttäminen edes satunnaisesti.

Tuotetiedot

• Baking Sheet Duo: Caraway's Baking Sheet Duo -peltisarjassa on keraaminen pinnoite myrkyttömään leivontaan ja helppoon puhdistukseen. Pinnoite tekee käsinpesusta nopeaa, mutta tarkoittaa myös, että hankaavat puhdistusaineet ja astianpesukone kannattaa jättää väliin, jotta se säilyttää suorituskykynsä.